1977年、ハウスミュージック不毛の地である香川県高松市において生を授かる。
学生時代に当時一世を風靡していた"Kyoto Jazz Massive"や"Mondo Grosso"などのAcid Jazzムーブメントに感銘を受け、クラブ業界への門を叩く。現在グランカフェのブッキング、プロデュースに従事。House Musicと炭水化物をこよなく愛する熱過ぎるぐらい暑苦しい男である。独身。
三久食堂
July 3, 2010
以前からOSAKAMANが通ってたり、今号のミーツでP01の川井さんがリコメンしてた芦原橋にある、「三久食堂」へかえる課長と行ってきました。
ここは、月水金と週三日しか営業してない讃岐うどん巡業でいうならS級店にランクしてしまう難易度高めでディープなお店。
前を通ってても、まず気づきません。
僕は今回ミンチカツ定食(400円)と汁そば(200円)をオーダー。
400円だったので、味はあんまり期待してなかったのですが、予想を裏切るソースの深みと肉の美味さ。
ビビリました。
なんとも昭和の香りを感じさせる店内とマッチしてます。
汁そばも、麺は中華麺やのに、出汁は日本そば。
その組み合わせがなんとも素晴らしい。笑
他にもメニューいっぱいあったんで、また潜入したいと思います。
＊三久食堂
大阪府大阪市浪速区塩草2-4-19
06-6561-3959
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