1977年、ハウスミュージック不毛の地である香川県高松市において生を授かる。
学生時代に当時一世を風靡していた"Kyoto Jazz Massive"や"Mondo Grosso"などのAcid Jazzムーブメントに感銘を受け、クラブ業界への門を叩く。現在グランカフェのブッキング、プロデュースに従事。House Musicと炭水化物をこよなく愛する熱過ぎるぐらい暑苦しい男である。独身。
昨日7月26日は土用の丑の日。
当日は逃しちゃったけど、今日、たまちゃんと鰻食べてきました。
なんでも丑の日に鰻を食べる習慣は、僕と同郷の偉人であり尊敬する平賀源内先生が発案したみたいですよ。
14時過ぎに集合して、まずは店探し。
けど、どこもランチタイム過ぎてて休憩中。
なので、チャリンコ飛ばして靱本町まで。
向かった先は「うな清」。
素朴な味でかなり美味かったです。
肝吸いも最高でした。
あぁ〜夏は鰻が最高っす。
*うな清
大阪府大阪市西区靱本町1丁目1-19-102
06-6443-7082
で、肝心の丑の日は何食べたかって言うと、福島にあるタイ料理店「Sweet Basil」へ。
昨日はカオマンガイをオーダー。
所謂、タイ式チキンライスです。
かなり美味いっす。
バンコクやタイフェスで食べたのより、僕に合うてます。
付いてきたサラダも絶品。
こりゃ、一度夜に行かなあきませんね。
シンハービール飲みたい!
*Sweet Basil
大阪府大阪市北区大淀南1-11-9 2F
06-6458-1105