金原千恵子ストリングスのリーダーとして数々のレコーディングに参加。
2001年1月に、アルバム「Silence」でデビュー。
2006年5月にリリースした、4枚目のアルバム「STRINGS OF LIFE」では、プロデューサーに2006年グラミー賞でリミキサー賞を獲得したLOUIE VEGA をはじめ、KASKADE、BLAZE、ANANDA PROJECT、RASMUS FABER、 KALEIDOら豪華プロデューサー陣を迎え、ボーカルをフィーチャーした曲、インストまで幅広いヴァイオリン・ミーツ・ハウス・サウンドを展開。
2008年には、「NIGHT&DAY」をテーマにした2部作として、SUGIURUMNやDAISHI DANCEらなどをプロデューサーに迎えた"DAY"をテーマにした「SWEETEST DAY?ROMANCE FOR STRINGS」、そしてCD化を熱望されていたJOSH MILAN (BLAZE) とのデュオやJEFF MILLS、ANANDA PROJECT、KAORU INOUEらを迎えた"NIGHT"をテーマにした「VELVET NIGHT?PRAY FOR STRINGS」をリリース。
2001年1月に、アルバム「Silence」でデビュー。
2006年5月にリリースした、4枚目のアルバム「STRINGS OF LIFE」では、プロデューサーに2006年グラミー賞でリミキサー賞を獲得したLOUIE VEGA をはじめ、KASKADE、BLAZE、ANANDA PROJECT、RASMUS FABER、 KALEIDOら豪華プロデューサー陣を迎え、ボーカルをフィーチャーした曲、インストまで幅広いヴァイオリン・ミーツ・ハウス・サウンドを展開。
2008年には、「NIGHT&DAY」をテーマにした2部作として、SUGIURUMNやDAISHI DANCEらなどをプロデューサーに迎えた"DAY"をテーマにした「SWEETEST DAY?ROMANCE FOR STRINGS」、そしてCD化を熱望されていたJOSH MILAN (BLAZE) とのデュオやJEFF MILLS、ANANDA PROJECT、KAORU INOUEらを迎えた"NIGHT"をテーマにした「VELVET NIGHT?PRAY FOR STRINGS」をリリース。
絶品ゴハン 石頭火鍋
April 21, 2010
ちょっと前ですが、
六本木の《石頭楼》に石頭火鍋を食べに行きました。
異職業のお友達６人の楽しいお食事会！
めっちゃ寒かった日だったのでナイスな選択でした。
テーブルに着くなりお店の方が、溶岩で作られた真っ黒分厚いゴツゴツ鍋をセッティング。中には香ばしく香る胡麻油がかなりたっぷり。
まずはそこへ豚肉投入→じゃ〜ぶじゃぶ。
引き上げ、次は牛肉じゃ〜ぶじゃぶ→引き上げ。
その後鍋に鶏ガラスープが注がれ、
お野菜や魚介、豆腐、鶏団子イカ団子など投入、お肉も戻し入れグツグツ煮込みタイム。
テーブルには、卵ベースだれ＆ポン酢ベースだれ。
お好みで、卵の方には腐乳＆おろしニンニクを。ポン酢にはニンニクのみ。
お肉は卵ダレでいただくんだけど、、、
これが絶品！！！
最初胡麻油で軽く油煮？してるから、ふわふわ柔らかジューシーで、
タレがよく絡み、
あぁ〜ん、至福っ♪
ポン酢でいただくお野菜、魚介などとお肉を行ったり来たり...止まらない美味しさ！
写真なんか撮ってる場合じゃありましぇん。
かなりの胡麻油の量だったから、もっと《くどい》感じになると思いきや、ちっともなのです。
シメはラーメンで。
ゴハンと選べるけど、やっぱり麺でしょ！
うまいよぉ〜(T_T)
デザートの杏仁豆腐まで、１時間くらいで一気に食べてしまった私たち。
その後お喋りに花をさかすも、満足感＆満腹感で満たされすぎ、いまいちテンションが上がりきらなかったような？？？
でしたが、本当に、
おいしゅうございました(^_-)
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