レコーディング・エンジニアとしてロックからダンスまで幅広く活躍する一方、2002年にはDJ/プロデューサーの井出靖とLonesome Echo ProductionとしてアルバムSILVER OCEAN(V2)をリリース。ヨーロッパ各国でリリースされ、数多くのコンピレーションに収録される。2008年1月にリリースされた「TOKYO LUXURY LOUNGE 3」にyoko ota名義でソロ作品(DAISHI DANCE Remix)を発表。以降、名義をSakura&Co.にし、「Love！Stevie」などのコンピレーションを中心に楽曲を発表、デビュー前にも関わらず話題を得る。2009年には国内外の豪華アーティストが参加しての、満を持してのデビュー・アルバムをリリース予定。作曲、アレンジ、演奏、プログラミング、そしてミックスまでをほとんどすべてひとりで手懸ける、Grand Galleryの中心人物の一人。
富士屋本店Wine Bar
March 7, 2010
いつも大人気の富士屋Wine Barです。
立ち飲みでもちっとも疲れません。
本日おすすめの黒板メニューからソービニョンブラン。爽やかでおいしい！
温野菜とカリフラワーのエスプーマ。ポタージュスープのようになめらかで体に染みていきます。
あつあつが嬉しいですね。こういうところでお野菜がいろいろ頂けるのは便利です。
私の一番のお気に入り、ムール貝の白ワイン煮。
残った煮汁でパスタにしてもらいたいくらい美味しいです。
ここでの定番メニューから牛肉の赤ワイン煮。一口サイズが10個ほどでなんと￥400。
リーズナブルです！！赤ワインが進みすぎるかも。
じっくりというより、サクッと飲んでつまむのに最適なお店です。
同じビルの裏側の地階の富士屋本店も、おじさん天国な感じでまた別の雰囲気が楽しめます！
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