Grand Galleryスタッフの南さんのお誕生会で焼肉ジャンボ白金店に伺いました。
入り口の看板を撮っているいでさんとジャンボの看板。
ビールでスタート!
キムチ
グリーンサラダ
チャンジャ
ハラミ
ランプ
シンタマ
ウワミスジ
ミスジ
トモ三角
ザブトン
ヒレ
シンシン
ミノ
カルビ
レバ刺し
千枚刺し
他にもいろいろ頂きました。
一番のお気に入り部位はミスジです。
葉っぱのような形が特徴です。
前足の肩の近くです。
さっぱりなのに濃厚な味わいがたまりません。
おいしいお肉を頂いた後は、
マスタリング等でお世話になっている
塚田邸にお邪魔しました。
初めて伺った時から、絶対ここでお花見がしたい!
とひそかに思ってました。